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El futuro de la olivicultura. Especial Demoolivo 2021. Primera parte

En el programa de esta semana queremos compartir con vosotros las ponencias que tuvieron lugar en Demoolivo 2021 para acercaros a la olivicultura del futuro.

Esta semana hablamos sobre: «El futuro de la olivicultura»

Es esta primera parte:

  • ¿Cómo será la olivicultura del año 2040? La revolución tecnológica con Mario González-Mohíno Palacios.
  • Nuevas variedades de olivo: La revolución genética con José Manuel Lacarte, Director Comercial de Agromillora.
  • Aceituna de mesa en seto: La revolución de los modelos de cultivo con Manuel Cortés Balbuena, Ingeniero Agrónomo en Balam Agriculture.
  • Transformación digital de la olivicultura. Innovación y formación con Adolfo Peña Acevedo, Director del Máster DigitalAgri del ETSIAM-UCO.

El olivar se ha transformado en los últimos años gracias a los nuevos sistemas de cultivo mecanizables, con una alta densidad de árboles por hectárea, que permiten tener mayores márgenes de beneficio en relación a los obtenidos con bajas densidades, a pesar de la mayor inversión inicial requerida. 

Además de ser más rentables que el olivar tradicional, también presentan notables mejoras en lo que se refiere a impacto ambiental y social.

Todo esto y mucho más en este programa especial Demoolivo 2021.

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